"إنه لذيذ." مكونات
- الملفوف الصيني المبلغ الصحيح
- بيض المبلغ الصحيح
- جزر المبلغ الصحيح
- فطر شيتاكي المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- جامبو المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- مستوى الله الصعوبة
-
1 ضع الدقيق في وعاء ، ثم صب القليل من الماء الساخن ، وقلب عيدان تناول الطعام في شكل مرن ، ودلك المعكرونة بيديك لتشكيل العجين. -
2 ضع درجًا مبللاً ودليلًا لأكثر من نصف ساعة. -
3 ضعي الزيت في الوعاء للتسخين ، اسكبي سائل البيض ، قلبيه وقدمه. -
يتم قطع 4 جزر إلى قطع صغيرة بقطع الخضار وتوضع جانبا. -
5 الملفوف الصيني المفروم ويوضع في القدر. -
6 اغسل الفطر شيتاكي وضعها في المروحية الخضروات. -
7 فطر شيتاكي مفروم. -
يهرس الفطر شيتاكي والملفوف والبيض والجزر ويخلط جيدا. -
9 قسم العجين إلى ثلاث عجائن صغيرة. -
10 إثبات لفترة. -
11 قطع إلى أقراص صغيرة. -
12 ضع الحشوة ولفها في زلابية على البخار وضعها على الغطاء. -
13 ضع الماء في الباخرة ، رطب الدرج وضعه على الستارة ، ثم ضع الزلابية ، غط القدر ، البخار لمدة 10 دقائق أخرى بعد إيقاف الحريق ، أطفئ الحرارة ، انتظر دقيقة واحدة لفتح القدر. -
14 زلابية كبيرة محشوة على البخار جاهزة. -
15 ابدأ
نصائح
يمكن تجميد الزلابية المطوية على البخار وتناولها على البخار في أي وقت.
