1. حضّري أرجل دجاج نظيفة في وعاء

2. ضع البصل والزنجبيل والثوم

3. ضعي ملعقتين من صلصة الصويا

4. ضع ملعقة من صلصة الصويا

5. كمية مناسبة من الملح

6. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض

7. ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ ، متبلة لمدة ساعة

8. ضعي اللحم المقدد في القدر

9. ضعي طبقة من الزيت على أرجل الدجاج

10. ضعي حساء أرجل الدجاج المخلل

11. اضغط على زر الطبخ ويترك على نار خفيفة.