1. غسل البطن لحم الخنزير

2. قطع إلى قطع

3. يغلي في الماء لإزالة الروائح والغسيل

4. ضع الكمية المناسبة من الزيت والسكر الصخري في الوعاء

5. قلبي حتى يذوب السكر الصخري ويتحول إلى اللون الأصفر

6. يضاف بطن لحم الخنزير ويقلب مع السكر الصخري

7. أضيفي المكونات وقلبيها ، ثم أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، القلي

8. أضف الزنجبيل والكراث

9. ضعيه في قدر طيني بعد القلي

10. أضف وعاء من الماء

11. بعد غليان الماء ، دع النار تغلي حتى يتم جمع العصير

12. أغلق العصير واطفئ النار

13. يرش البصل الاخضر

14. بدأ الأكل