الليمون في المنزل قد نضج مرة أخرى ، ويمكنني أن أعيده مرة أخرى لصنع كعك جنيه!
ملاحظات: أخرجت الزبدة والبيض والليمون من الثلاجة ووضعتها في الفرن لتسخينها بوظيفة التخمير ، حوالي 25 دقيقة. ثم يتم تفتيت البيض وقشر قشر الليمون ؛ وزن السكر البودرة ؛ إخراج كيس تزيين للاستخدام ؛ قالب شريط الفاكهة جاهز.
بالنسبة للمسطح ، أستخدم أنحف حفرة في الزاوية اليمنى العليا ، والتي تعمل بشكل جيد. احذر من حلاقة الطبقة البيضاء تحت الجلد ، لأن ذلك سيسبب مرارة. فقط الجلد على الطبقة الخارجية مطلوب ، وهو روح كعكة الجنيه هذه!
ابدئي في صنعها: 1. بعد أن تنضج الزبدة في عجينة ، أضيفي السكر البودرة ، قلبيها واخلطيها لتجنب تطاير السكر البودرة ، ثم ابدأ تصفيف الشعر عالي السرعة ، فقط عندما يصبح لون الزبدة أبيض ويصبح الحجم أكبر. كما هو موضح.
2. أضف سائل البيض إلى الزبدة 5-8 مرات ، في كل مرة يجب خلطه جيدًا قبل إضافته في المرة القادمة. ملاحظة: لا تفصل الزيت عن الماء! ! ! يمكن تجنب الماء البارد جدًا في الشتاء بالماء الدافئ ، ويمكن تجنب المياه الساخنة جدًا في الصيف بالمياه المثلجة. الربيع والخريف بشكل عام لا توجد مشكلة. بعد خلط البيض معًا ، تظهر الحالة كما هو موضح في الصورة ، ويتحول اللون إلى اللون الأصفر قليلاً. سخن الفرن في هذا الوقت: 180 درجة
3. ينخل إلى مسحوق منخفض ومسحوق خبيز. إنه في الواقع لذيذ بدون مسحوق الخبز. وصفات الأشخاص الآخرين هي في الأساس أكثر من 2 جرامًا ، وقد اكتشفت من خلال العديد من التجارب أن إضافة جرام واحد رقيق جدًا ، إلا إذا لم تمر الزبدة. يمكن للرفاق الذين لا يستطيعون اجتياز المهارات التفكير في إضافة 2 جرام
4. بعد إضافة المسحوق المنخفض ، قم بقصه ومزجه بالتساوي ، وسوف يخرج الملعقة عند الساعة 2 و 8 ، وتدير اليد اليسرى الوعاء عكس اتجاه عقارب الساعة. بعد الخلط ، أضف قشر الليمون وقطعه مرة أخرى. يجب أن يكون الخليط النهائي سلسًا.
5. ضع الخليط في كيس تزيين واضغط عليه في القالب. قم بكشط السطح باستخدام ملعقة ، وكشطه أخيرًا على شكل وسط وسفلي مرتفع وجانبين ، وهذا الشكل يساعد على التكسير التلقائي للكيك ، دون الحاجة إلى قطع السكين في منتصف الطريق.
هكذا تبدو بعد تثبيت الخليط! خبز T2: 180 درجة 35-40 دقيقة
صدر! صدمة و demold لتبرد. يمكن لفه بغلاف بلاستيكي عندما يكون دافئًا ودافئًا ، وسيكون أكثر لذة بعد 1-3 أيام من عودة الزيت! عاجزة ، لا يمكن لعائلتي أن تعيد النفط أبدًا ، لأنه لذيذ جدًا ، لا يمكن أن ينتظر عودة النفط. يحب العديد من الأشخاص تنظيف الحلويات مرة أخرى. في البداية ، قمت أيضًا بتنظيفها. أنا الآن أشعر بالكسل. لذا ، لا تفرشي بعد الآن
هذا هو حسابي العام. استمر في مشاركة الدروس التعليمية الأكثر موثوقية وعملية. نرحب بالاهتمام!
