كعكة الجبن الشاي الباسك - الطعام الصيني

لا مثل الجبن البيض رائحة البيض، حاول إضافة الشاي الأسود، لم يكن يتوقع كانت النتائج جيدة، وهناك شعور عميق طعم الجبن، ولكن أيضا رائحة الشاي الأسود بعد تناول مفتاح الحلو، بل هو يستحق المحاولة! جبن كريمة 400 غرام كريم الجلد 200 غرام البيض (بيضة كاملة) 2 صفار البيض 2 حبيبات السكر 80 غراما انخفاض دقيق الغلوتين أو نشا الذرة 8 ز ملح 1 ز مسحوق الشاي 1 حزمة المياه (مغلي أوراق الشاي) 30 غراما
  • جبنة كريم تليين درجة الحرارة في وقت مبكر، وأضاف تحريك السكر

  • تمت إضافة اثنين من البيض كله في أجزاء صغيرة، واثنين من صفار البيض حتى يصبح ناعما، وأضيف الملح غرام واحد و 8 غرام من الطحين ويحرك حتى لا الجسيمات

  • مسحوق الشاي الخشن والبحوث في نهاية مرة أخرى، وأكثر تفصيلا فإن أفضل، وعاء الساخنة الشواية حليب صغير النار مسحوق الشاي يقلى حتى تفوح رائحته، 30 غراما من الشاي والماء المغلي لمدة 1 دقيقة، وبعد ذلك الوقت وعاء من الشاي لا يزيد عن 20 غراما المتبقية الطبخ، إيقاف الغطاء الحرارة نظرة متجهم الوجه، إضافة الجلد كريم على نار متوسطة الحرارة، لا تغلي أو ستتحمل طبقة سميكة من Naipi، ويطهى حتى حوالي 60 درجة ل، دعونا احتياطي بارد

  • تمت إضافة بارد كريم خفيف معجون الجبن وأثار موحد

  • وضع الخبز ورقة 6 بوصة يموت، وسكب العجينة إلى الجبن

  • 210 درجة مسخن الفرن، وتخبز في 25 دقيقة أقل تيار في حالة نصف القلب، تماما المطبوخة 30 دقيقة

  • لون السطح إلى لون الكراميل هو جميل جدا، عندما يخبز الكعك سوف يهز يو! بعد التبريد في الثلاجة ليلة وضحاها

  • بالإضافة إلى كعكة الجبن الشاي لم يستيقظ طعم البيض، وبعد تناول الطعام الحلو، وسميكة نكهة الجبن بالإضافة إلى الشاي، آه ~ أنا شخصيا أفضل طعم!