750 مل (اخترت حليب Yili النقي) ، صب في مقلاة غير لاصقة ، اطهي على نار خفيفة حتى ترتفع الرغوة ، أضف 40 مل من الخل الأبيض لمواصلة الطهي.

انتظر حتى ينفصل الحليب عن الحرارة.

قم بتصفية الحليب واتركه ليبرد

ضعها في كوب العصير

إنه جاف نسبيًا لوضع الحليب المبرد ، لذلك تحتاج إلى إضافة القليل من الماء المعدني أو الماء البارد أو الحليب ، وإلا سيكون الكريم جافًا جدًا. ثم أضف القليل من السكر المحبب أو العسل ، أم لا.

قم بالتوصيل ودع آلة العصير تدور حتى تنتهي بشكل جيد

يبدو الأمر وكأنه كوب كامل من الكريمة عندما يقلب رأسا على عقب ، ولكن في الواقع فقط 2/3 كوب

المس الكعكة

استمر في لمس الكعكة