قطع الباذنجان إلى أقسام، والجزر المبشور، وقطع الثوم المفروم
بات تجف طبقة النشا على الباذنجان
عصير نقل: ثلاث ملاعق من السكر، ثلاث ملاعق من الخل، إضافة كمية مناسبة من النشا وتحريك المياه
حرق عموم النفط، والنفط في فتح بات النفط النشا الباذنجان، الباذنجان وغيرها من تلون يمكن خففت بملء (الشكل لا الباذنجان)
وعاء مغادرة بعض النفط، زيت الثوم، وأضيف مقلي في الجزر المفتوحة، وأضيف جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخضراء من عصير نقل جيدة، تليها إضافة زيت يحرك الباذنجان بالتساوي
بعد الصلصة يقلب حتى سميكة يمكنك الصمود
