ضع الزبدة في وعاء كبير نسبيًا إلى درجة حرارة الغرفة مقدمًا ، واضغط عليها بأصابعك لجعلها محفورة ولكن ليست لزجة بشكل خاص. ثم يضاف السكر وقليل من الملح.
قلبيها جيدًا باستخدام مضرب البيض حتى تصبح الزبدة بيضاء قليلاً وقد لا يذوب السكر تمامًا.
خذ حاوية أخرى وضع الشوكولاتة.
يذوب الماء العازل إلى حالة ناعمة.
إضافة الحليب وتخلط جيدا.
ثم نضع البيض واحدا تلو الآخر.
يتم خلط البيضة الأولى بالتساوي في الشوكولاتة ثم يتم وضعها في البيضة الثانية ويتم تقليبها.
إلى حالة ناعمة. في هذا الوقت ، يمكنك الذهاب لتسخين الفرن ، إذا كان الفرن يسخن لفترة طويلة وكان العمل أسرع ، يمكن للأطفال تسخين الفرن قبل صنع الكعك ، أعلى وأسفل 170 درجة مئوية.
ثم يسكب سائل الشوكولاتة في كريم الزبدة ثلاث مرات.
اسكب السائل بعد التقليب في كل مرة.
ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ودقيق اللوز.
ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز. إذا كنت تعتقد أن هناك الكثير من البودرة ، يمكنك أيضًا إضافتها إلى قطعتين منفصلتين.
اتجه للخلط بالتساوي مع الحالة الموضحة في الشكل ، انتبه إلى ما إذا كان هناك مسحوق زائد في الأسفل.
توضع في القالب بالتساوي.
ضعيها في الفرن المسخن ، صعودا وهبوطا 170 درجة مئوية ، اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة.
