1. تحضير المكونات ، نخل الدقيق ، يضاف السكر ، ويخلط جيدا مع الملح

2. صب الخميرة في الماء الدافئ وصبها في الدقيق

3. يخفق البيض ويخلط جيدا

4. تضاف حشوة الكستناء وتخلط جيدا

5. يضاف الماء ببطء ويقلب إلى العجين

6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر لبضع دقائق

7. تخمر إلى ضعف الحجم الأصلي

8. الداخل قرص العسل

9. أضف القليل من الدقيق الجاف لمنع الالتصاق وعجن العجين ، وتقسم إلى عدة مجموعات صغيرة واستيقظ لمدة نصف ساعة

10. خذ عجينة صغيرة وعجنها ، لفها في العجين ، كرر عدة مرات

11. لف شرائح طويلة من المعكرونة ولفها ، وقم بعمل فتحتين بسكين

12. ضع الباخرة

13. قم بطهي الكعك على البخار لمدة 25 دقيقة