زيت نكهة سيتشوان يرش البذور الحارة (اثنان جينغ تياو) - ليس بطل الرواية أفضل من بطل الرواية - الطعام الصيني

Erjing Chili Powder (مع مسحوق الفلفل ، ومسحوق فاكهة العشب ، وفول الصويا المقلي ، وما إلى ذلك) 125 جم زيت 250 جم
  • 1. ضع مسحوق الفلفل الحار في وعاء من الستانلس ستيل اللامائي.

  • 2. يسكب الزيت في قدر بدون ماء ويسخن.

  • 3. دخان الزيت ، وإطفاء الحريق. بعد 20 ثانية (في هذا الوقت ، تكون درجة حرارة الزيت حوالي 180 درجة) ، تصب في مسحوق الفلفل الحار. قلبي.

  • 4. زجاجة بعد التبريد.