1. المكونات

2. السكر ومسحوق الخميرة رطب (ملحوظة) يجب غلي السكر لجعله أسهل في الذوبان. يستخدم مسحوق الخميرة الماء الدافئ ، والسخونة جدًا ستجعل الخميرة غير صالحة.

3. يخلط الدقيق ودقيق الذرة جيدا

4. أولاً ، ضع ماء الخميرة المسلوق ، وضع ماء السكر ، هذان النوعان من الماء لا يكفيان ، ثم أضيفي الماء الدافئ ، ويمكن التوفيق بين عيدان تناول الطعام يدويًا.

5. واليد الخفيفة ، ووجه الضوء ، وضوء الحوض.

6. غطي الوعاء وضعه في مكان مع درجة حرارة تخمر لحوالي 40 دقيقة (ملاحظة) يجب ألا تكون درجة الحرارة عالية جدا ، أعلى 30-40 درجة.

7. هذا هو المعكرونة المخمرة.

8. املأ الوعاء بالماء ، واشعله حتى يسخن قليلاً.

9. قطع المعكرونة إلى أقراص صغيرة بسكين ، وشكل شكل دائري.

10. قم بإصلاح الكعك المستديرة في المقلاة.

11. يتم قطع هذه بسكين ، يمكنك أيضًا حسب التفضيل الشخصي.

12. يغطى الوعاء ويتخمر لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يسخن ويتبخر لمدة 15 دقيقة بعد الغليان. أطفئ النار وانتظر لمدة 5 دقائق ، ثم افتح الغطاء والتقط الكعك ، وانتظر 5 دقائق حتى تكون الكعك جميلة.

13. الكعكة المستديرة على ما يرام ،

14. السكين جيد!

15. يمكن تقديم الطبق على الطاولة.