1. صلصة الصويا الخام ، صلصة الصويا القديمة ، صلصة المحار ، السكر المحبب الأبيض الممزوج في الصلصة ، جانبا
2. يغسل ويجفف اجنحة الدجاج وشرائح الليمون وشرائح الزنجبيل وزيت ساخن احتياطي وشرائح الزنجبيل وأجنحة الدجاج ويقلب
3. بعد تغير لون أجنحة الدجاج ، أضيفي الصلصة المعدّلة وقلّبي لمدة 15 دقيقة ، وبعد إضافة الصلصة ، قلبي باستمرار لتجنب اللصق أو الحرق.
4. بعد أن يصبح الحساء سميكًا ، أضيفي شرائح الليمون واقليه لمدة 3 دقائق.