ثلاثة أكواب بط مقلي براعم الثوم - الطعام الصيني

نصف بطة ، ورق الغار ، يانسون نجمي ، قرفة ، زنجبيل ، ثوم ، براعم الثوم ، الكثير من صلصة الصويا ، الكثير من البيرة (نبيذ الطبخ أو النبيذ الأبيض) ، الخل ، السكر الصخري ، الصويا الداكنة
  • 1. سلق لحم البط

  • 2. يقلب لحم البط حتى يتغير لونه

  • 3. إذا كنت تستخدم وعاء صوص للقياس ، وعاءان من النبيذ ، وعاء واحد من صلصة الصويا ، زجاجتان من صلصة الصويا ، زجاجتان من الخل المغلف ، قطعة واحدة من السكر الصخري ، وعاءان من الماء

  • 4. نضع الثوم أبيض قبل أن تبدأ النار ، يقلب مرتين ثم نضيف شتلات الثوم

  • 5. صنع بينتوس في الصباح