1. سلق لحم البط
2. يقلب لحم البط حتى يتغير لونه
3. إذا كنت تستخدم وعاء صوص للقياس ، وعاءان من النبيذ ، وعاء واحد من صلصة الصويا ، زجاجتان من صلصة الصويا ، زجاجتان من الخل المغلف ، قطعة واحدة من السكر الصخري ، وعاءان من الماء
4. نضع الثوم أبيض قبل أن تبدأ النار ، يقلب مرتين ثم نضيف شتلات الثوم
5. صنع بينتوس في الصباح