1. تحدث أولاً عن ممارسة أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء ~ بعد أن يتم تقطيع الأضلاع ، شطف بالماء لفترة من الوقت لغسل الدم.

2. تحضير قسمين من البصل الأخضر ، قسم من الزنجبيل ، بضع قطع من السكر الصخري ، حسب الذوق الشخصي ، لقد أعددت أوراق الغار ، القرفة ، الشمر ، الفلفل ، إلخ ، كلها تباع في محلات السوبر ماركت ، قم بشراء مزيج أو متناثرة معروفة ، ملعقة من صلصة الجرجير ، والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم.

3. أضيفي أضلاعه في الماء البارد ، أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل ، غطييه واطهيه.

4. بعد غليان الماء ، تتم إزالة الرغوة ، ويمكن تقليل النار بشكل مناسب. قم بتفريغ الرغوة قدر الإمكان ، ثم قم بإزالة الأضلاع ، وضع الحساء المصفى. (كما هو مبين أدناه)

5. أضلاع لحم الخنزير المطبوخة وتوابل محضرة

6. سخني المقلاة ، ضعي الزيت ، البصل ، الزنجبيل والثوم عندما يكون ساخناً 80 ، اقلي الرائحة.

7. تضخيم المكونات وسكر الصخور ويقلب قليلا.

8. أضف ملعقة من الجرجير.

9. أضيفي الأضلاع واقليها قليلاً.

10. أضف الشوربة بعد تصفيتها.

11. أضف القليل من صلصة الصويا القديمة بعد فتح الوعاء واللون.

12. إذا كان هناك المزيد من الحساء ، يمكنك حمل جزء منه ، والعمل كقاعدة حساء للمكرونة. استمر في تقليب العصير المتبقي.

13. ابدأ القدر وابدأ!

14. مهلا خذ لدغة

15. الاستعداد لطهي المعكرونة ~

16. لدي مذاق قوي وأحب استخدام حساء المعكرونة لطهي المعكرونة (في الواقع ، إنها كسولة. بعد حرق الأضلاع ، أضف الماء إلى الطهي. سيكون للمعكرونة أيضًا مذاق لحمي ، وهو جيد جدًا ~)

17. بعد غلي الماء ، استخدم عيدان تناول الطعام لوضعه جانباً لمنع التصاقه معًا.

18. بعد طهي النودلز ، أضيفي الخس واخبزيها. ابدأ الطبخ!

19. ضع القليل من خلاصة الدجاج وأضف الشوربة التي تم تقديمها عندما كانت أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء من قبل ، ثم رشها بالبصل الأخضر والبقدونس ، ستكون مثالية! النكهات الأثقل يمكن أن تضيف بعض الملح ~