كرات اللؤلؤ - الطعام الصيني

أرز دبق 100 جرام من لحم الخنزير 100 جرام من طعام لحم الخنزير زنجبيل كمية معتدلة من الملح زيت الفول السوداني المعتدل 5 جرام من مسحوق الفلفل القليل من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار نصف ملعقة كبيرة من النشا 5 جرام من البيض نصف جرام من الطعام
  • 1. أرز لزج منقوع 4 ساعات مقدما

  • 2. فرم لحم الخنزير مع البصل الأخضر والزنجبيل لصنع اللحم المفروم ، أضيفي جميع التوابل باستثناء الأرز اللزج

  • 3. حرك في اتجاه واحد

  • 4. ضعي الأرز اللزج المنقوع

  • 5. امزج الأرز الدبق مع حشوة اللحم

  • 6. جعل الكرات بأيديهم

  • 7. ضعي الباخرة والبخار لمدة 20 دقيقة بعد التبخير.

  • 8. لؤلؤة لذيذة جاهزة!