1. صدور الدجاج مقطعة إلى قطع
2. الماء الطائر في وعاء الماء البارد ، الدم المتطاير.
3. يتم وضع الدجاج بالماء الطائر مع حبوب الفلفل والمكونات الكبيرة وأوراق الغار والقرفة والجنكة في قدر الضغط لمدة 20 دقيقة.
4. بعد الخروج من الوعاء ، أضيفي صلصة الصويا ، ونبيذ الطبخ ، والخل ، والسكر ، والملح إلى الصلصة.
5. بعد غلي الماء في القدر ، يتم تمزيق الدجاج في خيوط صغيرة ويوضع في مقلاة غير لاصقة.
6. الدجاج المقلي في كيس بلاستيكي واتركها فضفاضة.
7. ضعي دجاجة أناناس في آلة الطهي واجعليها بودرة ، صنوبر الدجاج اللذيذ جاهز.
8. إنهاء
