# لأنه لم يكن الغرض منه في الأساس إنشاء وصفة ، فليس هناك العديد من صور العملية ، والتركيز على النص ## 1. المواد: الأضلاع ، أنا أحب الأضلاع فقط ، يتم قطع عظم كبير ، دعونا طهي الحساء. هناك قطعة إضافية من اللحم في نهاية واحدة ، يمكنك الاحتفاظ بها إذا كنت ترغب في تناولها ، لكنني سأقطعها واستخدمها لقلي لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح. لذا ركزي على شوي الأضلاع
مفتاح نجاح أو فشل الهشاشة الخارجية 2 ، التخليل: أرى أن معظم الناس في المطبخ يقولون أنهم يغسلون ويتبلون بالتوابل المذكورة أعلاه ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. لا! اغسل نظيفًا ؛ امسح الماء الجاف مروحة النفخ بالأضلاع ، لا حاجة إلى النفخ ، ضع الماء الجاف لمدة نصف يوم ، يجب عليك تجفيف الماء قبل التخليل ، الماء الجاف هو سبب خبز الماء.
3. التخليل: من المستحسن استخدام هذه الزجاجة المركبة ، لن تحتاج أبدًا إلى العثور على مسحوق الثوم ومسحوق البصل في الشارع الرئيسي. بعد قراءة المكونات ، لا ترغب في صنعها. هذه الزجاجة مكتملة ، والفلفل في الأساس ليس حارًا ، مناسب للأطفال. أضيفي الزيت وصلصة الصويا ولفي هذه الزجاجة ... إذا كان لديك الوقت للتتبيل قبل نصف يوم مقدمًا ، سيكون لذيذًا إذا لم أتتبل لمدة 20 دقيقة. الأضلاع في الماء الجاف منقوعة كما هو موضح في الخطوة الأولى.
4. الخبز: ورق القصدير يلف الضلع بأكمله ، بشكل صارم ، لا يوفر مساحة كبيرة ليبقى في الداخل ، لأنه ليس أضلاعه على البخار. ملفوفة بإحكام ثقب واحد أو اثنين من الثقوب للتنفس. سخن الفرن واخبزه على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. يجب أن يكون هناك عصير وزيت صلصة الصويا عندما يخرج ، ولكن لا يوجد الكثير من الماء ، واللون هو نفسه أضلاع لحم الخنزير على البخار.
5. امزج العصير مع الزيت وصلصة الصويا المتدفقة (أضف بعض العصائر الجديدة) ، وأضف العسل ، وادهن لأعلى ولأسفل. اخبزي الفرن 200 درجة لأعلى ولأسفل ، وقلب الأضلاع الداخلية لأعلى واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم اسحبي الصلصة مرة أخرى وادفعيها للخبز لمدة 10 دقائق. في هذا الترتيب ، يكون اللون الأمامي أكثر اتساقًا ، ويمكن تعديل المدة وفقًا لحالة التلوين.
ألق نظرة على الأضلاع الداخلية للمنتج النهائي ، هل تشعر بالكرونة تذكر أن الماء الجاف خطوة ضرورية.
قوام اللحم يبدو جيدًا
بالنظر إلى العصير في الداخل ، أعلم أنه حقًا رقيق ~ مذهل
