1. إعداد المكونات ولحم البقر والقلقاس والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم

2. القلقاس المقلية قليلا الأصفر ، ثم لوحة

3. بعد إخراج الدم من اللحم البقري ، ضعه في المقلاة واقليه باللون الأصفر قليلاً

4. أقل زيت ، صب الزنجبيل ، الثوم ، البصل الأخضر ، يقلب ، صب القليل من السكر صلصة الصويا

5. يسكب اللحم ويقلب ثم يسكب القلقاس.

6. يضاف الماء أو المرق من لحم البقر. فقط انتظر بضع دقائق

7. انتهى! لحم البقر ليس قديم ، إنه لذيذ ~