1. يتم عزل الزبدة وترطيبها في سائل للاستخدام.

2. بعد خفق السكر والبيض والملح مع مضرب بيض يدوي ، افركي قشر الليمون فيه.

3. يضاف الحليب ويخلط جيدا ، ثم يضاف الزبدة السائلة ويقلب.

4. للاستحلاب ، لا يوجد نجم زيتي.

5. اسكب المسحوق المنخفض ومسحوق اللوز الذي تم نخلته مسبقًا.

6. استخدم خفاقة يدوية لخلط جيد.

7. اغسل التوت مسبقًا للتحكم في الماء الجاف ، امزج جيدًا مع حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من المسحوق المنخفض (خارج التركيبة) ، أضف إلى الخليط واخلط عدة مرات.

8. يتم نقع شرائح اللوز بالماء مقدمًا ومن ثم التحكم فيها لتجف ، بحيث لا يسهل لصقها عند التحميص.

9. صب الخليط في قالب كيك طويل ورش شرائح اللوز على السطح ؛ بعد تسخين الفرن 180 درجة مقدما ، ضع القالب واخبزه لمدة 25 دقيقة في نفس درجة الحرارة.