1. يضاف الماء النظيف إلى القدر ، ويغلى على نار عالية ، ويضاف 500 غرام من حرير عشب البحر ، ويطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق ، ويطهى في الماء البارد ويوضع جانباً.
2. ثوم قطع الرغوة ، يغسل الكزبرة ويقطع إلى أقسام.
3. أجاد الفلفل الأحمر.
4. وضع حرير عشب مسلوق على لوح التقطيع وقطع إلى بوصات ، ووضعه في الوعاء.
5. أضف 20 جرامًا من رغوة الثوم ، و 5 جرامات من صلصة الصويا ، و 10 غرامات من الملح ، و 5 غرامات من غلوتامات أحادية الصوديوم ، و 15 جرامًا من خل الأرز ، و 5 غرامات من السكر ، و 5 غرامات من زيت السمسم ، وامزجها جيدًا مع عيدان تناول الطعام.
6. ضعي بعض الفلفل الأحمر المبشور ورشي بعض الكزبرة.