سلطة عشب البحر - الطعام الصيني

عشب الحرير 500 جرام الثوم 20 جرام Xiangg طعام كزبرة 10 جرام Xiangg طعام فلفل أحمر حاد 5 جرام ملح 10 جرام MSG 5 جرام Xiangg طعام أرز خل 15 جرام Xiangg زيت السمسم الغذائي 5 جرام سكر 5 جرام شيانغ صلصة فول الصويا 5 جرام
  • 1. يضاف الماء النظيف إلى القدر ، ويغلى على نار عالية ، ويضاف 500 غرام من حرير عشب البحر ، ويطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق ، ويطهى في الماء البارد ويوضع جانباً.

  • 2. ثوم قطع الرغوة ، يغسل الكزبرة ويقطع إلى أقسام.

  • 3. أجاد الفلفل الأحمر.

  • 4. وضع حرير عشب مسلوق على لوح التقطيع وقطع إلى بوصات ، ووضعه في الوعاء.

  • 5. أضف 20 جرامًا من رغوة الثوم ، و 5 جرامات من صلصة الصويا ، و 10 غرامات من الملح ، و 5 غرامات من غلوتامات أحادية الصوديوم ، و 15 جرامًا من خل الأرز ، و 5 غرامات من السكر ، و 5 غرامات من زيت السمسم ، وامزجها جيدًا مع عيدان تناول الطعام.

  • 6. ضعي بعض الفلفل الأحمر المبشور ورشي بعض الكزبرة.