1. تنظيف الأخطبوط وإزالة أشتات وأسنان وبقايا الأسماك

2. قطع إلى دينغ

3. إضافة ملعقة كبيرة من نبيذ Huadiao

4. يخلط جيدا وينقع لمدة عشر دقائق

5. يضاف اللحم المفروم ويفرك بعض الزنجبيل

6. حركه

7. إضافة MSG

8. خلاصة الدجاج

9. الملح

10. صلصة الصويا

11. صلصة الصويا ، يحرك جيدا

12. اغسل الكراث للتحكم في الرطوبة ، مقطعة إلى قطع صغيرة

13. يضاف زيت الفول السوداني إلى حشوة اللحم

14. يضاف الكراث ، ثم يرش بزيت السمسم ويخلط جيدا

15. افرد مسحوق العجين على شكل دائرة

16. يوضع الحشو في منتصف جلد الزلابية

17. يضغط الإبهامين في المنتصف مع السبابة والوسطى

18. يتم لف الزلابية الأخطبوط الكراث

19. لدغة من الزلابية المطبوخة ، يفيض الحساء