1. قطع الطماطم والجزر والبصل والبروكلي إلى مكعبات صغيرة واتركها جانبا
2. تسخين ملعقة القلي ، صب كمية صغيرة من الزيت النباتي وتسخينها في حشوة اللحم البقري ، يقلب ويغير اللون.
3. قلبي جميع الخضروات لبعض الوقت.
4. يضاف الملح ، ونبيذ الطبخ ، والكاتشب ، والسكر ، والفلفل الأسود ويقلب ، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء ، ويغلى على نار متوسطة ومنخفضة حتى تترك كمية صغيرة من الحساء.
5. يضاف الأرز ويقلب جيدا. أضيفي خلاصة الدجاج واقليها بمجرد إخراجها من المقلاة.
6. لا تقلى الجافة جدا.
7. ضعي الأرز المقلي في وعاء التحميص ، وطبقة واحدة من الأرز المقلي وطبقة واحدة من الجبن المفروم
8. بعد تسخين الفرن مسبقاً ، ضعي وعاء الخبز في الفرن وسخنيه 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
9. الأرز المخبوز بجبن الطماطم اللذيذ جاهز.