أرز مخبوز مع الطماطم وجبن اللحم - الطعام الصيني

لحم بقر مطحون مناسب ، طماطم ، نصف جرام ، جزر ، نصف جرام ، بروكلي ، 4 إلى 5 جرام ، بصل ، جرام ، أرز ، 1 وعاء ، جرام طعام ، جبنة موتزاريلا ، كاتشب ، 1 ملعقة كبيرة ، أنصاف ، سكر أبيض 1/2 ملعقة كبيرة من الطعام ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود ، كمية صغيرة من نبيذ الطهي ، 1 ملعقة كبيرة ونصف
  • 1. قطع الطماطم والجزر والبصل والبروكلي إلى مكعبات صغيرة واتركها جانبا

  • 2. تسخين ملعقة القلي ، صب كمية صغيرة من الزيت النباتي وتسخينها في حشوة اللحم البقري ، يقلب ويغير اللون.

  • 3. قلبي جميع الخضروات لبعض الوقت.

  • 4. يضاف الملح ، ونبيذ الطبخ ، والكاتشب ، والسكر ، والفلفل الأسود ويقلب ، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء ، ويغلى على نار متوسطة ومنخفضة حتى تترك كمية صغيرة من الحساء.

  • 5. يضاف الأرز ويقلب جيدا. أضيفي خلاصة الدجاج واقليها بمجرد إخراجها من المقلاة.

  • 6. لا تقلى الجافة جدا.

  • 7. ضعي الأرز المقلي في وعاء التحميص ، وطبقة واحدة من الأرز المقلي وطبقة واحدة من الجبن المفروم

  • 8. بعد تسخين الفرن مسبقاً ، ضعي وعاء الخبز في الفرن وسخنيه 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • 9. الأرز المخبوز بجبن الطماطم اللذيذ جاهز.