# مهرجان قوارب التنين # فطائر الأرز المعبأة ذاتيا - الطعام الصيني

4 قطع من الأرز اللزج ، 100 جرام من الطعام بالجرام ، الفاصوليا الحمراء ، 200 جرام من الطعام ، التمر الأحمر ، 100 جرام من جرام الغذاء ، 2 حفنة من زلابية الأرز (حوالي 200 ورقة) ، 8 حبال قنب سميكة
  • 1. تحضير الأرز الدبق ونقعه في الماء البارد لمدة ساعتين

  • 2. نقع الفاصوليا الحمراء في ماء ساخن لمدة 5 ساعات

  • 3. تنتفخ حبوب المونج بالماء الساخن ، ووقت النقع حوالي 5 ساعات

  • 4. اغسل الأوراق أثناء نقع الأرز ، اقطع حبل قنب كامل إلى 10 من نفس الطول ، ثم اربطها معًا ، 10 في كل مرة

  • 5. اغسلي التمر الأحمر وأزيلي القلب وقطّعيه ، وقسّمي الأرز اللزج إلى جزأين ، وهو مغطى بالتمر الأحمر والفاصوليا الحمراء.

  • 6. حصة أخرى من مونج الفول

  • 7. تحضير عود وملعقة

  • 8. ضع الأوراق من الخلف إلى الخلف

  • 9. نشمر على هذا النحو

  • 10. لفة أخرى

  • 11. ضعي الأرز اللزج بملعقة ، أدخل عيدان تناول الطعام بقوة ، ثم افرد الجزء العلوي بإبهامك.

  • 12. اضغط على الأوراق البارزة واضغط عليها في شكل مثلث بأصابعك

  • 13. قم بطي الجزء الزائد من الصورة أعلاه إلى اليسار واضغط عليه بإصبع الأنثى الكبيرة

  • 14. خذ حبلًا تم تثبيته مسبقًا على الكرسي واضغط عليه بإصبعك الأوسط (كما هو موضح في الصورة)

  • 15. اسحب الحبل حول الجزء الخلفي من zongzi لعمل عقدة ، ثم كرر اللف مرة أخرى ، واربط العقدة بإحكام.

  • 16. يكون الأمر هكذا عندما يتم تعبئتها

  • 17. دعنا نلتقط صورة للظهر ، حتى يفهمها الجميع بسهولة

  • 18. هذا ملفوف حديثا

  • 19. ضع zongzi في قدر كبير ، وضع الماء عليها ، وضع شبكة بخار عليها ، ثم ضع لوحة مفاتيح لتثبيتها ، تطهى على نار عالية لمدة ساعة ، أطفئ النار واترك zongzi ينقع القدر لمدة 1 إلى 2 ساعة

  • 20. هذا هو الأرز المطبوخ فطائر

  • 21. صورة واحدة في الولايات المتحدة

  • 22. آخر

  • 23. آخر