1. لحم الخنزير المقدد المقلي ، يقلى في مقلاة بدون زيت وملح ، يضاف الماء فوق لحم الخنزير المقدد ، يفتح النار ، يغلي الماء ، ثم يتحول إلى حرارة متوسطة.الزيت في المقلاة له لون محترق ثم يضاف القليل من الماء. أضف ، أضف الماء مرتين فقط. مثل هذا اللحم المقدد ليس طريًا.

2. بيض مقلي ، وضع الزيت والملح

3. نضع الخبز في الفرن ونتركه يحترق لمدة 3-5 دقائق ، سيصبح السطح مقرمشاً وقليلاً

4. الخبز مع لحم الخنزير المقدد والعجة ، ملطخة مع كمية مناسبة من صلصة السلطة وصلصة الطماطم ، ووضع على طبق