1. دقيق الغلوتين 65g ،
2. أضف 40 جم من الحليب ،
3. أضف 7 جرام من الزيت ،
4. أضف 3 جم من الخميرة ،
5. أضف 1 جرام من الملح ،
6. العجن في شكل العجين في الصورة ،
7. ضعي وعاء من الماء الدافئ والعجين في الفرن على درجة حرارة 40 درجة لمدة ساعة واحدة ، تخمر إلى ضعف الحجم ،
8. نشر رقائق القصدير ،
9. اضغطي على العجين بالحجم والشكل المطلوبين ،
10. أنا أحب البيتزا الفائقة النحافة ،
11. استخدام شوكة لفرش الدمامل الصغيرة ،
12. يرش مع صلصة الطماطم (لأنني أريد أن أصنع بيتزا رقيقة مؤقتًا ، لذلك فإن الصلصات الأخرى المتوفرة في المنزل غير متوفرة ، سأستخدم صلصة الطماطم في الأعلى.)
13. تطبيق بالتساوي ،
14. يرش الموزاريلا المفروم ، يوضع في الفرن على 180 درجة لمدة 5 دقائق ، ميكروسيزيد (لتحسين الاستمرار في إضافة الشكل)
15. يتم قطع بيض السمان إلى النصف ووضعها على السطح ،
16. ضعي شرائح الخيار ،
17. ضعي شرائح طماطم صغيرة ،
18. استمر في رش الموزاريلا المطحونة ،
19. ضعها في الفرن على درجة 180 لمدة 3 دقائق (التعريب الدقيق ، من أجل تشكيلها بشكل أفضل) ،
20. ضعي شرائح لحم الخنزير. ضعيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.
21. ممتاز.
22. انظر إلى التفاصيل ، إنها رقيقة جدًا!
