1. اخلط المكونات اللازمة للعجينة (دقيق عالي الغلوتين 150 جم ، خميرة 2 جم ، سكر 3 جم ، ملح 1 جم ، زيت زيتون 10 جم ، ماء دافئ 80 جم) ودلك في عجينة ناعمة

2. استيقظ لمدة ساعتين

3. عالج الروبيان النظيف بالملح والفلفل ونبيذ الطبخ

4. تحضير الخضار

5. بعد البصل برائحة ، أضيفي السجق إلى مكعبات

6. إضافة الطماطم ، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة من معجون الطماطم ، ونصف ملعقة من صلصة المحار ، وملعقة من صلصة الصويا ، وقليل من الماء

7. قم بغليها لفترة طويلة ، وقم بغلي الطماطم ، وأضف بعض عشب البيتزا قبل مغادرة القدر

8. ادهن طبقة من الزبدة المذابة على ورق مدهون (ليس هناك حاجة لوعاء بيتزا ، وهو أكثر ملاءمة وبأسعار معقولة)

9. صفّي العجينة بعد الاستيقاظ ، ثم دحرجها جيداً ، ولكزي بعض الثقوب على السطح

10. يوزع معجون الطماطم المسلوق عليه

11. نشر الروبيان ولحم الخنزير المقدد على صلصة الطماطم

12. ثم نثر جميع أنواع الخضروات ، وليس كثيرًا ، إذا كان كثيرًا ، يوصى بشويها أولاً ، لتبخر بعض الماء

13. يرش الجبن المبشور

14. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

15. قطع إلى قطع لأكل حار