1. يفرك معجون الفول مونج في الكرات

2. بعد غلي الماء ، يضاف السكر ويخلط جيدا ، ثم يضاف مسحوق الشاي الأخضر ويقلب ، وأخيرا يضاف مسحوق الكونجاك ، ويخلط جيدا.

3. صب الماء المعدل في كل خلية من القالب ، فقط 2/3 ممتلئ ، ثم أضف كرة معجون الفول إلى كل خلية

4. صب الماء المضبوط مرة أخرى وصب كل مربع

5. ضعها في الثلاجة لتبرد لأكثر من ساعة واحدة