1. نقع الفاصوليا الحمراء والشعير مقدما.

2. مي مي تعمل أيضا مقدما.

3. تحضير ملعقة من الفول السوداني.

4. قشر البطاطا الحلوة وقطعها إلى قطع.

5. ضعي الفاصوليا الحمراء والشعير والفول السوداني والأرز في القدر واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ، ثم أضيفي قطع البطاطا الحلوة واتركيها على نار هادئة.

6. يتم عمل عصيدة البطاطا الحلوة.