1. اغسل الأضلاع ، واغليها في الماء المغلي لمدة دقيقتين لإزالة الدم ، وإزالة ماء الشطف وتصريفه.

2. غسل وقطع البطيخ الشتوي (لا تقم بإزالة الجلد ، وظيفة الجلد لتخفيف الحرارة) ، شريحة الزنجبيل للاستخدام.

3. تنقع حبوب الخيزران والشعير في الماء النظيف لمدة 15 دقيقة ، ويتم غسلها وتجفيفها للاستخدام.

4. ضع جميع المواد في قدر الضغط الكهربائي ، وحق كمية كافية من الماء في وقت واحد ، وتحول إلى قدر حساء (حوالي 40 دقيقة).

5. يتبل بالملح ويقدم في وعاء.

6. البدء.