1. صب كمية كافية من الماء في الوعاء ، أضف نبيذ الطبخ بعد التسخين والغليان.
2. ضعي شرائح الزنجبيل مرة أخرى.
3. ثم يضاف بطن لحم الخنزير ويطهى لمدة 3 أو 4 دقائق على نار عالية.
4. إزالة بطن لحم الخنزير المطبوخ وتصفيتها ، وضعها في طنجرة الأرز
5. إضافة الشعير والتواريخ الحمراء.
6. أخيرا وضع اليوبا.
7. أضف الفلفل الأبيض ، يمكنك إضافة المزيد ؛
8. أضف كمية كافية من الماء ، واغلي لمدة ساعة تقريبًا ، أضف الملح حسب الذوق قبل الأكل.