1. اغسل الشعير والتمر الأحمر والأرز الدبق وانقعهم في ماء نظيف لمدة ساعتين.

2. اغسل الفول السوداني وانقعه في ماء نظيف لمدة ساعتين لتحضير 15 جرام من دقيق الشوفان.

3. 15 جرام من التمر الأحمر منزوع البذور ومقطع إلى شرائح.

4. تحضير 2 قرع صغير.

5. ضع الأرز ، والأرز اللزج ، والدخن ، ودقيق الشوفان ، والتمر الأحمر ، والفول السوداني ، وأرز الشعير في قدر الضغط الكهربائي ، واسكب كمية مناسبة من الماء حتى تغلي ، واضغط على زر العصيدة.

6. بعد أن تنضج العصيدة ، اسكبيها في القرع النظيف واتركيها على البخار لمدة عشر دقائق ، وعندما تبرد أضيفي العسل أو السكر البني وتأكلي مع اليقطين.