قطع جميع المواد

لحم بقري بارد ، ضعي بعض شرائح الزنجبيل ، ملعقتين من نبيذ الطهي ، اغلي لإزالة الدم ، أزل

يُسخن مقلاة الزيت ، وتُضاف شرائح الثوم حتى تصبح اللحم البقري مقليًا حتى تصبح بنية اللون قليلاً

يضاف البصل ويقلى

أضف ملعقتين كبيرتين من نبيذ الطهي بعد قلي البصل ، حوالي 4 أو 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقة صلصة الصويا القديمة

أضف الماء الساخن ، ثم صب كل شيء في قدر الضغط ، ونسف البخار لمدة ست أو سبع دقائق وانتظر حتى يخفض الضغط بشكل طبيعي. لا تكن صغيرًا جدًا ، لا تحرقه.)

بعد أن ينخفض الضغط بشكل طبيعي ، شغلي مقلاة الزيت مرة أخرى ، وسخني الطماطم واقليها ، واقليها لفترة

قلبي قطع البطاطس لبعض الوقت

ثم صب البطاطس والطماطم في قدر الضغط ، وأغلق الغطاء ، وانتظر لمدة عشر ثوانٍ حتى يطفئ البخار النار ، وانتظر حتى يخفض الضغط بشكل طبيعي

بعد فتح الغطاء ، أضف ملعقة من السكر ، ثم اضبط الطعم وفقًا لذوقك الخاص ، ثم اجمع العصير على النار

يرش البصل الأخضر المفروم من المقلاة (نسيت أن آخذها اليوم ، وأضع صورة المنتج النهائي المصنوعة من قبل ، وأضيف الجزر للأطفال لتناول الطعام)