التحضير قطع اللحم إلى شرائح طويلة ، حوالي نصف عرض الإصبع ، وامزجها مع الملح ، ونبيذ الطبخ ، ومسحوق البهارات الخمس ، والسكر ، وصلصة الصويا الصغيرة. التحضير just اضبط نشاء البطاطا الحلوة وأضف بيضتين + مسحوق فلفل. لقد نسيت أن ألتقط الصور في الأعمال التحضيرية ، انظر الصورة لحالة محددة!

بعد التتبيل لمدة نصف ساعة ، يرافق اللحم والخلطة ، ويظهر الاتساق في الفيديو. كن حذرا من عدم وضع الماء ، فهي سميكة جدا ~

واحدة تلو الأخرى في وعاء الزيت ، درجة حرارة الزيت أقل قليلاً. هذه الخطوة مخصصة للفقاعات المقلية فقط.

بعد القصف الأول ، افتح النار وكرر القصف. أكثر متموج ~

يتم قليها مرتين ، وهي لذيذة عندما تكون باردة ، ويمكن وضعها في الوعاء الساخن.