- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- متبل طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بصلة مقطعة إلى أجزاء.
-
2 كسر البيض، وسكب الملح، ضجة النبيذ قليلا.
-
3 عاء ملء القطع وضجة في كتلة البيض.
-
4 في البصل القلي، وبضع قطرات من زيت السمسم.
-
5 البصل لذيذ عجة عموم.
