"سوف تقلى جديدة الصيف سيكون أكثر شعبية، وهذه المرة مع ثلاثة عناصر مشتركة تنتج الخضروات الطازجة الجزر والخس المقلي يوبا []. يوبا هو فول الصويا، له نكهة الفول غنية، هو النوع المفضل من الطعام، فضلا عن طعم فريد من نوعه، وغنية في البروتين والمواد المغذية الأخرى، فقد الكولسترول، ومنع تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم ومرض القلب التاجي، الخ "أمراض الثراء" تأثير، المعروف أيضا باسم الخس الخس له رائحة خاصة من البخور، والذي يحتوي على كميات كبيرة من السليلوز النباتية، ويمكن تعزيز التمعج الأمعاء، ديتوكيفييس المساعدة. محتوى البوتاسيوم الخس هو أعلى بكثير من محتوى الصوديوم يساعد على توازن الماء والكهارل، ارتفاع ضغط الدم، وذمة، وأمراض القلب في الجسم يكون لها تأثير علاجي. الخس يحتوي على الفيتامينات والمعادن، ولها دور في تنظيم وظيفة الجهاز العصبي. " المكونات
- يوبا 150 غرام
- جزر 180 غرام
- الخس 500 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 5
- ملح 5 ز
- زيت السمسم كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1 المقادير: قطع يوبا إلى أقسام بعد ينقع بالماء، المفروم والثوم والزنجبيل رونغ -
2 الخس والجزر مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة، ولدي سكين مع شكل متموج من القطع، هناك قطع جيدة في شكل الصورة -
3 حرارة الزيت في القلي الثوم عموم مقلي والزنجبيل، إضافة الجزر ويقلى الخس ضجة -
4 غارقة في يوبا، وإثارة -
وأخيرا، إضافة قليلا بعد 5 لفات الفلفل الأحمر والملح ويقلب جيدا إلى رش بعض زيت السمسم
نصائح
1 حلقات الفلفل الأحمر يجوز، بدلا من 2 هذه نباتي خفيفة نسبيا، لم يضع مسحوق الدجاج وهلم جرا، مثل بقعة الحلو، يمكنك إضافة قليل من السكر، يمكنك وضع مسحوق الدجاج. شخصيا، أنا أفضل أن تذوق ثلاثة أنواع من تذوق الطعام 3 يوبا بسهولة أسفل لزجة من وعاء، فمن المستحسن أن يوبا الأول غارقة حتى لينة، ثم لا حاجة إلى الحساء لفترة طويلة، لن يؤثر على نتائج للمنتج النهائي
