نسخة دجاج مطهو ببطء من وعاء المينا

المكونات

إكسسوارات

1 نصف الدجاج (رئيس الدجاج والرقبة الدجاج وأقدام الدجاج إزالتها، يمكن حساء الدجاج) فلاش بلانش (كائن من الدم إزالة ورائحة)، إزالة والاحتياطي
2 الدخن والفلفل، والثوم، والزنجبيل، وأوراق الريحان
3 المينا عموم لدرجة حرارة منخفضة، إضافة كمية صغيرة من النفط، والانتظار الحرارة النفط قليلا، يضاف الثوم، والزنجبيل
4 الزنجبيل والثوم ومقلي، وتصب في Cheuk جيدة الدجاج ويقلب والملح وصلصة الصويا، صلصة الصويا
5 بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء
إغلاق الغطاء 6، الغثيان حريق صغير لمدة 20 دقيقة ل

طريق الحرير