هذا طبق جانبى يابانى بسيط للغاية ، على الرغم من أنه بسيط ، أعتقد أنه طازج وطبيعى للغاية ، كما أنه من الجيد جدا تغيير طعم الضوء من حين لآخر! كنت آكله في بيت نبيذ . بعد أن أحب دائمًا تناول شيء ما ، سأعود وأنسخه بنفسي! أعتقد أن العديد من الأطباق أفضل من الخارج ، هاها ، ربما أنا واثق جدًا؟ ستمتلئ السبانخ الأصلي المنقوع على الطريقة اليابانية بالكثير من أزهار السمك الخشبية ، لأنني لا أتناول السمك ، لذلك أزلته. إذا كنت تشعر بقليل من الرتابة ، يمكنك أيضًا تجربته مع طحلب شنغهاي ، وهو لذيذ أيضًا! استخدم المقص لقطع الأعشاب البحرية إلى حرير ورشها! سبانخ 1 (350 جم) صلصة الصويا العضوية 1 ملعقة طعام ميرين 1 + 1/2 ملعقة كبيرة يشرب الماء 1 ملعقة طعام

اغسل السبانخ بدون تجذير.

في الماء المغلي ، قم بغليه بسرعة ، ثم أخرجه ، ثم مرر الماء البارد مرة أخرى ، واضغط الماء باليد.

نقطع السبانخ إلى نفس الطول.

قم بتكديسها على طبق واحتفظ بها مرتبة بعناية ، وإلا فلن تبدو جيدة ~

اخلط التوابل الأخرى معًا واخلطها جيدًا.

نسكب التوابل على السبانخ.