"اليوم هذا الخبز والبصل نكهة حقا الخبز، لماذا أقول ذلك، لأن القيام مع اثنين من البصل والبصل والثوم المعمر، بالإضافة إلى المواد الغذائية الجماعية - البطاطا يونيو، لينة Congxiang استرلينيا والخبز المقسى ذلك ". المكونات
- بيض 50 غراما
- ماء 85 غراما
- سكر 30 غراما
- ملح 4 ز
- مسحوق عالية 250 غرام
- مسحوق الحليب 8 ز
- البطاطا المهروسة 50 غراما
- خميرة 4 ز
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- زبدة كمية مناسبة
- بصل 1
- ثوم كمية مناسبة
- البطاطا المهروسة 200 غرام
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 البطاطس على البخار، وضغط البطاطا المهروسة في وضع الاستعداد، إذا كان الماء عملية تبخير، والماء ينضب ثم يوضع في البطاطا الطين. -
2 ما عدا الزبدة، وغيرها من المكونات معا، ودلك. -
3 إضافة الزبدة، دولة العجن يمكن استخلاصها إلى طبقة رقيقة. -
4 سيكون أول العجين التخمير. -
5 العجين العملية، إضافة كمية مناسبة من الزبدة القومية، وطرح بعض الثوم والبصل تضاف إلى ضجة، سكوب البصل وخففت الدولة، ثم إضافة بعض الملح والفلفل، وتصب في البطاطا المهروسة. -
(6) وتخلط جيدا. -
7 العجين إلى أكبر 2-2.5 مرات. -
العادم 8، مقسمة إلى 6 أجزاء متساوية، جولة بقية فرك لمدة 15 دقيقة. -
9 خذ جزء 1 لفة بها، رأسا على عقب، على تعبئة البصل مطلي. -
10 طوى من أعلى إلى أسفل، في اغلاق السؤال. -
11 على عموم الخبز، ودرجات حرارة التخمير الثانوية. -
بعد 12 إرسالها إلى ضعف كبير، يؤخذ بها، البيض فرشاة، ثم يرش مع بذور السمسم والبصل والكراث أو السائل إلى البيض وإضافة بعض الملح، وتخلط، حشوات، معبر موحدة في منتصف الخبز ، يمكنك ملء حشو.
نصائح
المكونات: البيض، و 50 غراما من الماء 85 غ من الملح 30 غرام من السكر، و 4 غرام من مسحوق الحليب 250 غ من مسحوق عالية 8 ز البطاطا المهروسة 50 غ زبدة 20 غ 4 غ خميرة الحشوة: 1 بصل زبدة الثوم البطاطا المهروسة، و 200 غراما من الفلفل الأسود والملح الديكور: البيض السمسم الكراث الخبز: وسط الفرن، أنبوب 180، أنبوب 160 درجة، و 20 دقيقة (تعديل الفرن وفقا لوحدهم) 1، عجينة لزجة أكثر، إذا كانت العملية ليست جيدة، يمكنك رش بعض مسحوق جاف في يدك. 2، إذا كنت مثل لحمي، وإضافة بعض نكهة لحم الخنزير المقدد في حشو سيكون أفضل أوه.
