"تركت جعل الكوكيز أكثر من نصف كيس من الحليب، ورمي للأسف، لا أحب أن شرب الحليب، ثم استخدمت لصنع الهوى خبز القمح الكامل، أشعر أنني بحالة جيدة جدا، لذيذة ومغذية." المكونات
- طحين القمح الكامل 300G
- الطحينة كمية مناسبة
إكسسوارات
- زبدة 30G
- حليب 140G
- بيضة 40G
- خميرة 4G
- ملح 2G
- سكر 40G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الحليب والبيض والسكر والملح وتصب دلاء من الخبز، ثم يضاف الدقيق القمح الكامل، والبدء في سطح برنامج نظيفة مع رطبة غطاء القماش دلو على الخبز، ثم تغطية محمصة غطاء، لا يزال 2 ساعة، الزبدة إضافة والخميرة ثم قم بتشغيل برنامج والوجه -
2 ابدأ برنامج الخبز -
3 حجم العجين داخل موحدة العجين 5، ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة -
4 السمسم وأضاف الملح، مزيج النفط -
5 تأخذ قليلا من العجين، والمتداول في كعكة مستديرة، سطح السمسم معطف التشغيل بالتتابع العجين المتبقية، حزمة بالتسلسل معا -
يتم تشكيل 6 من خمسة أوراق مكدسة من الوجه -
7 وضع على الغطاء المتوسط، مقسمة بدورها بشكل موحد في 16 أجزاء مأخوذة -
8 الدانتيل مفكوك -
9 درجة 40 دقيقة 45 ثانية التخمير -
10 المخمرة العجين، فرشاة البيض، السمسم الأبيض المتوسط رش -
11 في الفرن -
سخن الفرن 12، والعلوي والسفلي النار 160 درجة لمدة 20 دقيقة. -
13 الافراج عنهم.
نصائح
مجموعة ثابتة إلى حد كبير بعد ساعتين الغشاء.
