1. إزالة جذر قطيفة ، ونقعه في الماء المالح لبضع دقائق

2. اغسل قطيفة وقم بتصريف الماء

3. اللحم المفروم (يمكن تقطيعه إلى معجون ، أسرتي مقطعة إلى مكعبات صغيرة) ، بصل أخضر و زنجبيل. نضع اللحم المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل في الوعاء ، ونضيف الكمية المناسبة من الزيت وزيت السمسم وصلصة الصويا والملح ، ونخفق في اتجاه واحد ، ونستخدمه.

4. تعيش المعكرونة في الماء الدافئ ، وتستيقظ لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وتقسم المعكرونة إلى بضع نقاط وتدلك إلى شرائح طويلة. يمكن تغطيته بغلاف بلاستيكي لمنع جفاف السطح.

5. قطعي قطيفة ، ضعيها في وعاء ، اخلطيها جيدا مع اللحم المفروم وابدئي في صنع الزلابية!

6. افرد سطح اللوحة وافرك الشرائط الطويلة في عدد من الأقراص المتساوية الحجم.

7. رش القليل من الطحين على الدواء ، واضغط على السطح المسطح ولفه في جلد زلابية.

8. تعلمت مع Ha You ، الحقيبة الأولى قبيحة بعض الشيء!

9. عمل زوجي في طهي الزلابية ، خذ استراحة وانتظر أكل الزلابية بنفسي! خذ لدغة ، انها عطرة جدا!