1. يغسل ويقطع الكرفس

2. تنقع الزنبق في الماء لمدة ساعة تقريبًا

3. تحضير وعاء صغير من الكاجو

4. يبرد الزيت في قدر بارد ويضاف الكاجو ويقلب على نار متوسطة

5. يقلب حتى يتغير لون الكاجو ويكون جاهزاً للاستخدام

6. قم بغلي قدر آخر من الماء ، أضف القليل من الملح ، بضع قطرات من الزيت ، وأضف الكرفس وغلي الماء.

7. بعد الماء المغلي ، تمت إزالة الماء البارد لجعل لون الكرفس أكثر خضرة

8. إزالة احتياطي التحكم في المياه

9. البصل والثوم المفروم

10. بعد أن يسخن الزيت في القدر ، يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يشم

11. أضف الزنبق ويقلى

12. يضاف الكرفس ويقلب لمدة دقيقة تقريبا

13. يضاف 2 جرام من الملح وصلصة الصويا ويقلب بالتساوي

14. أخرج الكاجو من المقلاة ، أطفئ النار ، قلّب بالتساوي خارج المقلاة

15. خارج المقلاة