1. يسكب الحليب والحليب المكثف والسكر في وعاء الحليب ، يسخن ويطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر.

2. بعد التبريد قليلاً ، صب في صفار البيض المكسور وامزج جيداً.

3. ثم ينخل في المسحوق منخفض الغلوتين ويخلط جيداً.

4. بعد الخلط والغربلة مرة واحدة ، سيكون طعم مياه البرج أكثر حساسية.

5. تم إعداد تابي ، صب مياه البرج ، حوالي ثماني دقائق ممتلئة.

6. بعد تقشير البرتقال ، اقطع كل بتلة إلى نصفين وضعها في ماء البرج. يُحمى الفرن على حرارة 200 درجة ويُخبز في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة.

7. المنتج النهائي. تظهر آذان الأرانب.

8. آذان صغيرة لطيف.