1. غسل وإزالة الروبيان
2. اخدش خط الجمبري من الخلف
3. عالج الروبيان بالملح والفلفل وعصير الدجاج والنبيذ
4. أخيرًا ، ضعي بعض البودرة الخام لتغطية الطعم والعطاء عند تتبيلها لمدة نصف ساعة على الأقل
5. قطع البصل والزنجبيل واجعله جانبا
6. ضعي القليل من الملح والزيت في القدر
7. ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي البصل الأخضر والزنجبيل ، ثم أضيفي الروبيان وقلي ، ثم ضعي النار في القلي أثناء القلي.
8. مع توجيه رأس البروكلي للخارج ، ضعي صفيحة حوله وضعي الروبيان في المنتصف.