[بول] يعلمك لصنع الخبز الخبز البنطلون بلوم - الطعام الصيني
لقطة من "الخبز بول هوليوود" حزمة أوروبية جيدة جدا تعليمي .. وصفات رئيسية والتقنيات (o) والخبز دخول المستوى، وتعلم ذلك، ثم تعلم أنواع أخرى من الخبز يصبح الأصدقاء نتيجة طبيعية وصفة طبية من بي بي سي الغذاء: HTTP: //www.bbc.co.uk/food/recipes/paul_hollywoods_bloomer_84636 وستكون استجابة العام المالح النهائي، ربما لأن معظم تستخدم ملح الطعام الخشن الأجانب، مثل الملح مع غرامة نصف المكون. عالية من الغلوتين الطحين 500G الملح الخشن 10G (غرامة الملح نصف مكون) خميرة 7G الماء البارد 320ml زيت زيتون 40ML النفط (من العجين تشكيل) الطحين ((عن طريق تشكيل العجين)) سكب الدقيق عالية الغلوتين في وعاء والملح والخميرة أيضا في وعاء والملح والخميرة الانتباه إلى وضع النقاط على كلا الجانبين، وإلا فإن الملح سوف يقتل الخميرة صب زيت الزيتون والماء البارد 240ml. يضاف الماء البارد لمعرفة سبب نصائح ثم يبدأ العجن ذلك، إضافة تدريجيا المياه المتبقية، يمكن استخدام ما يصل كل الماء. العجن .. دلك الى هذا الحد. تقطيع المجلس تلمس بعض النفط، يتم نقل العجين لمجلس الاستجواب ثم يستمر العجن ذلك، وسحب العجين سحب ذهابا وإيابا، العجين الغلوتين الخام مواصلة العجن والظهر وسحب عليها العجين سحب دلك لمدة 5-10 دقائق، حتى أن العجين يصل مستوى ناعمة العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي للتخمير. التخمير يستغرق حوالي 2 ساعة إلى 2 أضعاف حجم التخمير إزالة العجين، وتسطيح العجين مع كف غاز العادم. العجين داخل المستطيل تشكيل العجين: ثم توالت العجين من أسفل استدارة العجين 90 درجة، وChenmian مجموعة تمتد على الجانبين الأيسر والأيمن من العجين مطوية المتوسط مع ضغط الإصبع على المفاصل ثم من لفة صعودا وهبوطا، هو شكل من خطأ شنيع العجين على صينية الخبز، ومغطاة بالبلاستيك للتخمير الثانوي بعد التخمير إلى 2 مرات أكبر، في السطح العلوي من العجين بعض رذاذ الماء الطحين الجافة رش قطع حزم، وقنوات 4-5 سخن الفرن إلى 220 درجة، وسكب بعض الماء في المقلاة، حتى يتسنى للفرن يمكن أن تتشكل في بيئة البخار الخبز على الوسط 220 درجة، خبز لمدة 25 دقيقة. بعد أن تم خفض درجة الحرارة إلى 200 درجة، ويخبز 10 دقيقة خبز الخبز مع أصابعك انتقد، بصوت جوفاء نيابة الخير
