ثلاثة أكواب من الدجاج (نهج بسيط) - الطعام الصيني

طبق الحلو العام ولكن لا يزال مع الأرز دجاج 1 ريحان مبلغ (لم أكن شراء، وأخيرا وضع البصل الأخضر المفروم) الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة بصل 1-2 الجذر ثوم 5 صلصة الصويا 6 ملاعق كبيرة الكريستال السكر 6-7 قطع نبيذ الأرز ملعقة حوالي 10
  • الدجاج مكعبات الفخذ اللحوم (شراء عندما اسمحوا لي أن قطع البائع أفضل) في الماء البارد، إضافة الزنجبيل، البصل الأخضر، غلي الماء الدجاج المسلوق.

  • حسنا الماء المغلي واستنزاف! (وإلا وعاء من النفط سيقفز)

  • هذا شرائح الزنجبيل الوقت (ما عدا الماء المغلي لفترة من الوقت حتى مع)، يمكنك قطع ما يزيد قليلا على مقشرة الثوم، وقطع البصل الأخضر. (لأنني لم يكن لديك الريحان، وقطع البصل الأخضر المفروم في مكانه) المجفف الفلفل الحار جاهزة.

  • صلصة الصويا الجاهزة والأرز والنبيذ (هنا يمكنني استخدام Huanggui Choujiu)، والسكر الصخور. نسبة من النبيذ، وصلصة الصويا والسكر حوالي 4: 2: 1 (وهذا يشير إلى مقدار ملعقة، وضبط وفقا لذوقك)

  • عموم الحرارة والنفط وضعت والحرارة النفط، وضع الزنجبيل، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى كرة لولبية قليلا.

  • إضافة الثوم والاستمرار في القلي. تاريخ البصل والفلفل الحار، والاستمرار في القلي.

  • يضاف الدجاج ويحرك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى مصفر. إضافة صلصة الصويا والنبيذ والسكر (كتب قبل الخطوة 4) تثير بالتساوي.

  • إطلاق النار، يغلي، وإثارة باستمرار، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من السكر.

  • بعد الغليان، بدوره حريق صغير، والاستمرار في القلي، إلى الحساء وثيق.

  • بسرعة حسنا، إضافة الريحان، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت. (ليس لدي ريحان، ووضع البصل الأخضر المفروم)

  • النجاح! شنغ من بدء!