الآيس كريم الأصلي - الطعام الصيني

الحليب 250 مل طعام ، صفار البيض ، سكرين ، ملعقتين من العسل ، نصف ملعقة حليب ، حليب مكثف ، نصف ملعقة
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. صفار البيض بالإضافة إلى السكر والقليل من الحليب المكثف بالعسل يخفق حتى الرغوة واللزوجة البيضاء

  • 3. صفار البيض مع السكر وكمية صغيرة من الحليب المكثف بالعسل تخفق حتى تصبح الرغوة لزجة وبيضاء ، وبعد أن يغلي الحليب ، يبرد قليلاً ويصب في سائل البيض في أجزاء ليقلب جيداً

  • 4. يضاف إلى القدر ويغلى قليلا

  • 5. صبها في الوعاء وضعها في الثلاجة لمدة ليلة واحدة لتجميدها

  • 6. أضف بعض الفواكه المحفوظة للأكل هاها ، لذيذ جدًا!