عجة الآيس كريم - الطعام الصيني

آيس كريم محلي الصنع بكميات معتدلة منخفضة من الغلوتين مسحوق 80 جم كريم 100 مل سائل بيض 150 جرام زبدة 125 جرام سكر 60 جرام طعام نسبي
  • 1. تذوب الزبدة وتخلط مع السكر والكريمة

  • 2. يضاف سائل البيض ويخلط جيدا ، غربال في مسحوق منخفض الغلوتين

  • 3. أصبح الأمر كذلك ، آسف ، رش القط بعض البودرة (* / *)

  • 4. خذ ملعقة أو ملعقتين واقليها في مقلاة لعمل لفائف البيض ودعيها تبرد ولفها في الآيس كريم ، إن تناول اللدغة منعش للغاية.