1. أضف الملح والماء الساخن إلى المعكرونة ، أضف القليل من الماء البارد والمعكرونة في المنتصف.

2. الكراث الكراث لفترة من الوقت

3. استيقظ لمدة عشر دقائق

4. تقطع إلى مجموعات صغيرة وتدحرج إلى قطع متعددة من العجين بحجم دائري تقريبا

5. يوزع الزيت على العجين ، ويرش بالبصل الأخضر المفروم وقليل من الملح ، ثم يضاف طبقة من الجلد ، ويطحن الزيت ، ويرش البصل والقليل من الملح ، وهكذا ، حوالي 4 ، 5 طبقات ؛

6. طرح شقة بعد لف الطبقة الأخيرة ؛

7. اخفض الزيت ، سخني الكعكة بخفة ، واقليها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين!