"لذيذ، وليس دهني الخبز جوز الهند، جوز الهند العطر لفترة طويلة لا يمكن أن تفرق في Chunchi جيان، لكنه لا يفعل ذلك صعبا للغاية. وبسيط جوز الهند الخبز المصنوع على شكل قلب، هدية عيد الأم الملكة الحبيبة، وأعتقد أنها سوف يشعر عقلك يا ". المكونات
- الخبز المواد: كمية مناسبة
- الخبز والدقيق 300G
- زبدة 30G
- بيض A
- سكر 20G
- حليب 130G
- خميرة 5G
- ملح 1G
إكسسوارات
- جوز الهند تعبئة المواد: كمية مناسبة
- جوزة الهند 100G
- زبدة 40G
- بيض A
- حليب 40G
- سكر 50G
- التوت البري المجفف 20G
- الفرن: بيتروس PE5386
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد اللازمة جاهزة -
2 جوز الهند ملء ممارسة: خفف من خليط السكر الزبدة ويسخن حتى يذوب السكر، ثم يضاف البيض المخفوق -
3 إضافة حليب جوز الهند مع التقليب لخلط بالتساوي، بحيث الاستيعاب الكامل لحليب جوز الهند -
وأضيف 4 مزيج توضع التوت البري المجفف في الثلاجة لوضع الاستعداد -
5 الخبز مادة الخبز في برميل، واختيار البرنامج وطاقة الرياح، في حوالي 20 دقيقة عندما تضاف إلى الزبدة خففت -
6 حتى يتم الانتهاء من العجين النهائي والتخمير الأول. إزالة العادم العجين -
ينقسم 7 إلى 12 أجزاء صغيرة مدورة -
8 قسامة لفة فتح، ملء كيس جوز الهند -
أغلقت 9 لفة مفتوحة باستمرار، مطوية من الأعلى، من اليسار إلى اليمين ومن ثم مطوية في منتصف سكينا لفتح -
10 التفت إلى كلا الجانبين من الحافة حيث تبدو على شكل قلب تخدم حتى -
11 القيام الخبز في مقلاة، وفرشاة خليط البيض وتخبز لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة منخفضة التدقيق -
اكتمال 12 بعد التدقيق، والخبز، والعلوي والسفلي وضع النار المتوسطة 190 درجة وتخبز لمدة 18 دقيقة
نصائح
1. يمكنني استخدام المكوك مرة واحدة PE5386 الفرن، وإيلاء الاهتمام لدرجة الحرارة عند استخدام أي علامة تجارية أخرى من الفرن معدلا على النحو الملائم. 2. لا تقطع مذكرة أمام قطع الخبز على شكل قلب. 3. التدقيق الخبز عندما يمكنك وضع وعاء من الماء إلى زيادة الرطوبة لا تدع العجين الجافة. 4. عندما الجماعات Ganmian لا لفة رقيقة جدا لمنع حزمة جوز الهند ملء عندما العجين وكسر.
