"(لكمية مرجعية، قبل نصائح أمام نظرة أنتجت بعد كمية مناسبة من 15cm ومصبوب جوفاء في القطر) "أنت لي القليل القليل الأناناس العزيز، وكيف لا يحب الكثير من ~ ~" ها، النسخة المنزلية من "ليتل أبل" ~ "موسم الأناناس" قادم! قبل القيام "كعك الأناناس"، "زهرة الأناناس كعكة صغيرة"، شعبية جدا مع الأسر. ولكن في الواقع، المفضلة، أو كعكة الشيفون، أن تفعل ذلك اليوم. "الأناناس الشيفون" ذلك! الكعكة، وأنا استخدم عصير الأناناس المركزة بدلا من الماء، شيئا فشيئا، وليس حقا آه النفايات! عملية الخبز كامل والبيض والأناناس عبق رائحة غنية جدا، الجشع لقد تم القرفصاء أمام الفرن، ها ها ها ~ وصفة طبية عصامي، ويمكن أيضا نرى أن هناك مجالا للتحسين! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- بيض 3 (الوزن الإجمالي واحد من حوالي 55G)
- النفط السائل المذاق 30G
- عصير الأناناس التركيز 70G
إكسسوارات
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 استعداد لجميع أنواع المواد والدقيق منخفضة الغلوتين، منخول 2 أو 3 مرات في وقت مبكر. ضغط 120G وعصير الأناناس، ويسخن لدرجة الغليان ويستمر الغليان حتى سميكة، حول 70G ولعن آخر ما تبقى. -
2 بياض البيض وصفار البيض، وضرب على التوالي في حاويتين، والبيض وعاء الاهتمام يجب أن تكون نظيفة وخالية من الزيت والماء، في الوقت نفسه، يجب أن لا تكون مختلطة مع بياض البيض إلى صفار البيض. -
، يضاف الزيت السائل عديم الرائحة 3 صفار بيضة مكسورة. -
إثارة 4، تمت إضافة عصير الأناناس التركيز؛ -
5 مواصلة التحريك حتى يصبح عجينة سميكة صفار البيض، ورفع النصل مع أصابعك عبر آثار لا يمكن أن تختفي. -
6 فرزت الدقيق، مع أي وسيلة غير النظامية إلى مزيج الدولة الجافة، -
بعد الانتهاء من صفار البيض لصق 7، ينبغي أن يكون هناك لامعة، على نحو سلس، ورفع خفقت البيض فوز، يمكن رئيس البيض تتدفق بسلاسة إلى أسفل؛ -
8 لتصل إلى الجفن العلوي على شكل بيضة والأسماك، وتمت إضافة السكر ثلاث مرات، وأرسلت إلى حالة من رغوة جامدة، أي رفع خفقت، والبيض ضربات منتصب الرأس قصير يظهر مثلث صغير. -
9 سخن الفرن إلى 185 درجة. خذ 1/3 بياض البيض المرسلة، صفار البيض وأضاف عجينة. -
10 كل من قطع أو تحولت مختلطة مختلطة بشكل موحد، أثار الحرص على عدم دائرة. -
11 بيضة متبل كعكة بيضاء الخليط الترجيع القدر. -
12 قطع مع ملعقة أو تحولت مختلطة مزيج متجانس، لجعل الخليط كعكة. -
تم سكب 13 من فوق الخليط كعكة في قالب، ثم لوحة العفن تدق قليل موثقة. -
14 وبعد التسخين، القالب في الفرن، وانخفاض طبقة، النار صعودا وهبوطا، 175-180 درجة، 30 دقيقة الخبز. بعد الخبز، وجاء على الفور رأسا على عقب حتى تبرد تماما تماما، وتجريد استهلاك قطع.
نصائح
1. يجب على الحاويات البيض تكون نظيفة، خالية من الزيت والماء. عندما يشير البيض، ويجب ألا يدخل في صفار البيض بياض البيض، وإلا فإنه لن يتم إرسالها إلى حالة من الرغوة الجافة، 2. البيض لتمرير بالطبع، كنت ترغب في الانضمام عدد قليل من السكر. يمكن للطلاب المحتاجين الرجوع إلى بلدي وصفات السابقة، مفصل الرسم خطوة من جلد البيض. 3. خلط صفار البيض وبياض البيض، تولي اهتماما لمزيج استخدام أو قطع بدوره مختلطة بطريقة مختلطة بشكل موحد وتجنب دائرة التحريك. 4. يسكب الخليط في قالب كعكة من على ارتفاع، قبل وقوع الزلزال، وفي قالب الخبز، هو ضرب فقاعة الهواء الكبيرة في الخليط كعكة. وخاصة الخبز الوقت، في تقرير المصير، ضبط مختلف فرن فقا للحالة الفعلية. يجب أن يكون خبز كعكة في مكان، وإلا سيتم إصدارها بعد تراجع أو انهيار حتى. 6. بعد الخبز، وجاء على الفور رأسا على عقب، حتى تبرد تماما جيدا قبل العفن. لا تقلق، يمكنك أن تأكل بعد المبردة بين عشية وضحاها.
